Messerabdeckung – für Sous-vide & schonendes Garen
Eine Messerabdeckung wie die STERNEKOCH Messerabdeckung oder die WunderPlate® wird einfach auf das Mixmesser gelegt. Ihre Wellenstruktur schützt das Gargut vor den Klingen und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung – ideal für Sous-vide, Dünsten und Gulasch.
WunderCap® – der Messerersatz
Der WunderCap ersetzt das Mixmesser komplett. So gewinnst Du bis zu 20 % mehr Volumen im Mixtopf, und Nudeln, Reis und Kartoffeln bleiben beim Kochen heil. Und natürlich: 100 % dicht!
Messerschutz – für Teig ohne Teigreste
Beim Kneten von Hefe-, Pizza- oder Kuchenteig bleibt oft viel Teig unter den Klingen hängen. Der TeigMeister wird anstelle des Mixmessers eingesetzt, knetet den Teig optimal und lässt sich danach ganz einfach unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen.
Passend für: Monsieur Cuisine Smart, Trend und Connect – WunderCap zusätzlich Edition Plus, TeigMeister zusätzlich Compact.