¿Pizza perfecta? ¡Funciona con nuestros accesorios!
No hay muchos ingredientes para una pizza realmente buena como la italiana, pero los correctos deben ser de alta calidad. ¡Y el equipo para la preparación también debe ser correcto!
Cuando se trata de accesorios de pizza de alta calidad, estás en el lugar correcto. Tenemos todos los dispositivos que necesitas para una pizza perfecta.
Ya sea una almohadilla de masa de alta calidad para extender, dar forma y evidencia de la pizza, una tarjeta de masa para procesar la masa, un cuchillo de pesaje para cortar precisos, una caja de bala de masa para las piezas esenciales de la masa antes de hornear o, por último, pero por último, pero, pero por último. No menos importante, el Ferrari Pizzaofen, ¡con nosotros, todos los fabricantes de pizzas lo encontrarán!
¿Por qué un horno de pizza especial logra mejores resultados que un horno doméstico?
Para que la pizza se vuelva perfecta y asombrada con sus seres queridos, se deben crear condiciones perfectas al hornear.
Esto incluye una temperatura extremadamente alta que un horno doméstico no alcanza.
Solo debido a la alta temperatura, la masa puede desarrollar todo su potencial, de modo que el borde se eleva bien, la pizza se hornea uniformemente desde arriba y abajo y el borde se le da la pizzona negra típica de las pizzas napolitanas, también llamadas leopardo. El horno de pizza G3 Ferrari alcanza temperaturas de hasta 400 ° C, lo que asegura que la pizza se hornea después de solo 5 minutos.
¿Para qué necesitas una caja de bala para hornear pizza?
Casi más importante que un horno especial de pizza es una caja de masa para la preparación perfecta de la masa de masa. Óptimamente, primero deja que su masa de pizza vaya como "bultos grandes" (también llamado almacenamiento) y forme las balas de masa en bolas unas horas antes de la hornear de pizza planificada, que puede descansar en el refrigerador cubierto en la caja de masa de masa. . Las bolas de masa pueden relajarse nuevamente, lo que más tarde no solo facilita la extensión y dar forma al borde, sino que también asegura que el borde se eleva mejor y se vuelve particularmente crujiente.
