Semola di grano duro Semola | 1000g
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La nostra Semola è più di una semplice semola di grano duro: è la chiave per una pizza perfetta! La grana fine è stata appositamente sviluppata per semplificare la lavorazione dell'impasto della pizza e la manipolazione della pizza non cotta. Portate l'arte della pizza a un livello superiore!
Lavorazione dell'impasto semplificata
La funzione unica della nostra Semola è quella di facilitare la lavorazione dell'impasto della pizza. La struttura a grana fine consente all'impasto elastico di scivolare dalla pala della pizza sulla pietra della pizza senza attaccarsi. Con la nostra Semola, anche gli impasti per pizza appiccicosi e ad alta idratazione non creano più problemi.
È sufficiente stendere la palla di pasta in Semola su tutti i lati, cospargere finemente la buccia della pizza con Semola (ad esempio con il nostro StreuPro) e la pizza scivola sulla pietra della pizza come per magia e sviluppa una deliziosa crosta giallo-dorata.
Per professionisti e principianti
Che siate pizzaioli esperti o principianti, non c'è niente da fare con Semola per ottenere una pizza perfetta. Il sapore autentico e la consistenza perfetta rendono la pizza fatta in casa una delizia culinaria.Caratteristiche principali
- Sviluppata appositamente per una facile lavorazione dell'impasto della pizza
- Facilita la manipolazione della pizza non ancora cotta
- Gusto autentico e consistenza perfetta
- Contenuto: 1000g
Ingredienti: FARINA DI GRANO DURO
Valori nutrizionali per 100 g:
Prodotto secco Potere calorifico (kJ/kcal) 1418 / 332
Grasso (g) 1,1
di cui acidi grassi saturi (g) 0,2
Carboidrati (g) 68,2
di cui zucchero (g) 1,0
Fibra alimentare (g) 2,9
Proteine (g) 12,7
Sale (g) < 0,01
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